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家里厨房用具最多的就是锅,老公开玩笑说万一以后家道中落也不怕,可以砸锅卖铁哈哈哈。 家里的珐琅锅、康宁锅、平底锅、砂锅、蒸蛋锅、奶锅等等都是我陆陆续续买回家的,做菜必须用对锅子是一个全职主妇的信仰,就像美妆达人的不同化妆步骤必须配备不同刷子是一个道理。 像康宁锅我一般用来做红酒烩牛肉,因为是透明可视的可以牛肉慢慢变得软烂,汤汁变浓稠的过程,喝一杯红酒慢慢等待的过程别有一番风味。 但这些锅子其实主要是用来满足我心情好想试试新菜谱的时候,日常一日三餐我还是比较推荐用健康一些的不粘锅,炒菜不粘少油少烟是我选炒锅的第一要义! 各个平台做了好多攻略,评估下来还是看中了康巴赫蜂窝锅,评论区深懂我心。
我家靠海,饮食习惯吃小海鲜居多,家人都蛮喜欢吃贝壳类东西。所以康巴赫这个锅耐炒贝壳类水产品简直太重要了。以前废了好几个锅,都是因为一段时间锅底就有点刮花了,我很担心会有不好的化学物质析出,不健康,就赶忙又换新锅。康巴赫这个据说是有一层蜂窝状的蚀刻网,可以隔离锅铲食材跟不粘涂层,达到不粘效果。钢材还是316L的抗菌不锈钢,医疗专业级别用得放心~ 另外少油烟也是我很喜欢的一点。谁说全职主妇就是黄脸婆了,油烟这种东西能避开尽量避开。用康巴赫炒菜的时候我只放一点点油就能炒好一锅菜,打开抽油烟机基本感觉不到油烟。一个月下来油的使用速度比以前慢了一倍。研究了一下原来是因为这种蜂窝是不封边的,油路互通,倒一点点油就能蔓延一整个锅底表面,受热也均匀,总之体验很好,可能会是近期最爱的一款锅了。 618应该是有活动,大家可以蹲一个天猫官方的康巴赫家居旗舰店~ (编辑:大鹏 来源:凤凰网)本文章来自网友投递或资讯集录,如果侵犯你的权益,请发邮件:495600785@qq.com告知小编,将尽快做出处理。 |
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