中国食品链：区块链助力食品产业转型升级

在食品安全质量追溯方面，中国食品链基于区块链技术构建食品安全技术壁垒，致力于建立中国食品企业智能大数据，建立食品安全信用机制，推动行业生态的共治、共享、共建，推进中国食品行业走出国门与全球接轨。

2018年5月17日中国区块链食品安全高峰论坛暨中食链产业联盟大会的召开，在中国食品行业发展史上拥有里程碑式的意义，同时也为区块链技术在真正的行业应用层面的发展迈出坚实的一步。

中国食品链旨在以“共治、共享、共建”的理念，建立食品行业防伪溯源、重建信任的生态网络，由区块链行业领军企业太一云提供区块链技术服务，以开放、便利的食品防伪溯源网络为基础，建立从田地到餐桌的产地直供网络，补足政府监管和舆论监督不易覆盖的一些盲区。

区块链公开透明防伪溯源

传统的防伪溯源系统是中心化系统，数据极容易被管理员或黑客篡改，而基于区块链技术的防伪溯源系统是多中心化的，分布式存储，兼有公开、透明和可追溯的特性，相较于传统防伪溯源的体系，中国食品链更符合防伪溯源的本质。

产地直供物美价廉

中国食品链为我国的小康家庭和中高收入社区居民提供绿色、有机、健康、安全的食品直供网络，真正实现从生产者到终端消费者，从田地到餐桌的端到端的直供服务。这不仅保证了食品的来源清晰可查，相对国内知名电商平台，更是降低了平台费和广告费，让消费者可以得到性价比更高的原产地食品。

线上社区培养忠实顾客

线上社区为质优价廉的食品提供了更优质的消费者群体，使供需两端直接相对，免除信息不对称带来的价差痛点。因此，中国食品链运营的线上社区对于商家来说，相当于打开了另一个销售的大门。

在国家推出的《数字中国》和《智能制造2025》规划战略中，部署全面实施推进强国战略，根据规划战略均把科技创新摆在国家发展全局的核心位置，利用技术优势谋划新的发展模式。而中国食品链的诞生，就是利用高新科技区块链与食品行业结合，推动传统食品行业品质转型升级。未来，中国食品链将建立一个面向全球的安全可信、可追溯、共治的食品生产和流通体系，推进中国食品行业走出国门与全球接轨，实现产业全球化。

(编辑：大鹏 来源:中国财经时报网)本文章来自网友投递或资讯集录，如果侵犯你的权益，请发邮件：495600785@qq.com告知小编，将尽快做出处理。