秋参上市在即，预热秋冬滋补市场

秋冬是滋补旺季，本就竞争激烈的滋补市场越加弥漫着硝烟的味道，而10月是秋参捕捞的时间，即将上市的秋参会给竞争激烈的滋补市场带来哪些影响呢？

秋参上市在即，滋补市场预售火爆

近年来，海参需求旺盛，销售行情节节攀升，海参行业迎来了新的发展，但是日益增长的消费需求和不断减产的海参导致了供需关系的不平衡。目前，根据广州宫品海参地区负责人介绍海参价格秋季后或将上扬，部分消费者未雨绸缪，抓住了秋参上市这个预售的空档，纷纷跟商家进行了大批量的订购。

记者走访了广州海参专卖市场发现，为了抢购到一手好的秋参，消费者也是做足了准备。记者注意到广州宫品海参店内人流量非常大，很多消费者都来购买和咨询即将上市的野生刺参。正在店内采购海参的李大姐告诉记者：“吃他们家的海参已经有好几年了，就是因为宫品海参是野生有机认证海参，产品质量有保证。听说今年秋参可能会涨价，为了吃上好且价格实惠的秋参，我过来提前预定一下，毕竟好东西不等人，过后还可能会涨价。”

另一位张叔这样对记者讲：“市场上都说自己是‘野生海参’，看网上说现在野生海参很少，怎么可能都是野生海参呢? 我也是听朋友介绍说这家不错，是经过国家农业部有机食品认证的，还可以在网上查到，所以比较放心，秋参即将上市，过来看看情况顺便订购一下。”

海参购买需谨慎，专家指导如何购买

正如张叔所讲的一样，市场上充斥着大量所谓的“野生海参”，，但是商家却没法提供太多的说明和资质。因此我们在购买海参的时候需要多留一个心眼，需要谨慎为之。或许很多朋友会对如何挑选有疑惑，那下面就来听一下专家说说专门挑选吧。

“秋参即将上市，马上也到了秋冬的滋补旺季，而在销售旺季到来的时候一些海参加工商在加工的过程中，为了增加海参的重量加入大量的白糖，大大降低了干海参的成本，这类海参比较便宜，价格在1500元左右；这些海参颜色黑亮美观，称作糖干海参，不是天然海参；还一种盐干海参，通常外表附着一层盐粒或盐沫，所以外表呈白色，看不到清晰地表皮和小足，加工方法简单，成本低。但是缺点也很明显，食用发制过程比较繁琐；购买海参时不应一味追求价格便宜，要结合干海参的涨发率来进行综合对比，好的干海参一斤可以发出10-15斤的水发海参，涨发率通常是衡量海参品质优劣的基本特征。”宫品海参广州地区负责人对记者讲到。

据记者调查了解，为满足消费者对宫品有机海参质优价廉的追求，宫品海参整合了完整的产业链，没有任何中间环节，始终坚持100%全直营的经营模式，从线上推广品牌，做到了同类产品比市面上便宜30%左右。因此，广受全国消费者的欢迎。

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